Vi gleder oss til sommeren med Livet på Landet - Barneleir, en opplevelsesrik uke på Berger Gård. Årets leir er beregnet for
barn født 2016, 2017, 2018 og 2019.
Takk for stor interesse. Påmelding åpnet mandag 2. februar kl 7:00 og er nå stengt med fullsatte gårdsuker. Følg med på SoMe for bildekavalader på aktivitetene på gården også en video per sommerleiruke.
Klikk her for mer informasjon
En utvidet bildekavalade fra gårdsukene finnes på våre sosiale medier, Instagram og Facebook, Berger Gård, Hvalstad.
Får å få spise deilige boller begynner vi med å pløye jorda, enten på høsten eller tidlig vår. Det skal flere runder til med traktoren og diverse redskap. Se på bildene. Etter endt vekstsesong høster vi hvetekornet med skurtreskeren i august; håpet er å få god matkvalitet på kornet.
Etter at vi har tresket kornet tømmer vi det i kornsiloene, og tørker det ferdig om det fortsatt er litt fuktig. Når det er tørt nok henter Hurum Mølle i Asker kommune kornet for å rense og teste det. Vi avgjør hvor mye korn vi vil ta tilbake som såkorn til neste vekstsesong, hvor mye korn vi lagrer til senere bruk, og hvor mye vi skal male til siktet hvetemel. Nå kan vi bake de deiligste bollene. Det hender at vekstsesong er for våt eller tørr og resultatet blir dyrefôr kvalitet på kornet. Da er det bra at vi har et lager med matkvalitet korn og kan male opp mer mel etter behov.
Flere kjøper melet vårt, inkl. AskerProdukt. De bruker dette økologiske kortreiste melet til å bake Bergerbrød. Dette surdeigsbrødet selges blant annet på den Den Glade Baker og Meny i Asker sentrum. Vi er takknemlige og glade for å være med på et så godt og kortreist produkt som Bergerbrød!
"Krysset" ved Skustadgata er et fint sted å møtes. Årets prøveprosjekt ved krysset var solsikke-eng. Takk for alle hyggelige tilbakemeldinger. Mange fikk gleden i farta, og flere tok seg tid til å gå lenger inn og ta hjem med seg en bukett. Her er noen stemningsfulle bilder, pluss bevis på at insektene også møtes og trives ved "krysset" og i en solsikke-eng.
Vi valgte igjen en solsikke sort som betegnes som grønngjødsel, så etter at vi alle er ferdige med blomster-gleden får jorda også gevinst og forbedring av blomstene.
Vekstskifte betyr at vi bytter på hva vi dyrker og hvor. For eksempel dyrket vi blomstereng i to år for å forbedre jordstruktur og næringsinnholdet i jorda. Deretter ble det sesong for matpotet.
Vekstskifte med potet gir mat til oss meneskene og er en god måte å bekjempe ugress uten sprøytemidler. Å snu på jorda hindrer ugress i å etablere seg og bedre vekst vilkår for plantene vi vil skal vokse der.
Føgl med på sosiale medier for å være med på selvplukk av poteter på høsten.
Hvilket jorde blir til potetåker i år?
Den første blomstereng ved "krysset" - avkjørsel til Berger og Torstad gård fra Skustadgata. Dette ble til så stor glede for både insekter og folk at vi har nå i flere år sådd blomster.
Blomstene vi velger har også en god effekt på jordet. Utvalgte blomster forbedrer jordstruktur og næring i jorda. Dette hetes grøngjødsling.
For de ekstra interesserte så sådde vi en blomsterengblanding (for insekt og folk) kjøpt på Norgro.
Se link til Norgro:
https://norgro.no/.../2020/09/Spire-Blomsterblanding-DK.pdf
Denne blandinging er fin og dekorativ på små områder (nokså dyre frø).
På større jorder bruker vi Norgesfors blanding «Strand nr 51» som er vintervikke, honningurt og blodkløver. Denne er god som grønngjødsling, gir god jordstruktur, hemmer ugras, er god for pollinatorer og pen å se på.
