Gårdsdrifta

Berger Gård drives allsidig med vekt på melk og kjøtt og noe korn.

Hele gården drives økologisk og er sertifisert av Debio.

I tillegg har vi noe grønnsaks- og potetproduksjon, men dette er i hovedsak til eget bruk.

Nytt av året er at vi har en gjødselseparator som gjør at vi får fin luftig kugjødsel som kan brukes i blomsterbedd og kjøkkenhage i tillegg til næring og jordforbedring for gress- og kornproduksjon.

Kuer på beite på Berger
TINE bilde
Fjøset på Berger

Melkeprodukjson

Gården har 30 melkekuer av rasen NRF.

Den økologiske melka selges til TINE som videreforedler til gode produkter.


Kjøtt

Kjøttproduksjonen er en naturlig del av melkeproduksjonen. Klimaavtrykket blir faktisk en god del mindre når samme dyr kan produsere både melk og kjøtt i løpet av sin levetid.

Det meste av kjøttet leveres til Nortura/Gilde.

 

IMG_1158
IMG_1159

Korn

Som en del av vekstskifte dyrker vi noe korn for å veksle med eng. Vi dyrker i hovedsak hvete som i gode år blir malt til mel.

Økologisk siktet hvetemel kan kjøpes direkte fra gården i 1 kg eller 25 kg sekker.

Litt av hvert

Vi synes det er gøy å prøve å dyrke og produserer litt av hvert på gården til eget bruk. Særlig mais har vært en suksess. Avhengig av år og sesong, gror det ulike grønnsaker, urter, blomster og frukter.


Mathilde med rabarbra
Eivind og Mathilde med mais
Egg
Litt av hvert
Rips